在郑州的老城区街巷里,藏着无数被本地人私藏的平价美食。这些小店大多开了十几年,没有精致的装修,却凭着地道的味道,承包了一代又一代学生的干饭日常。
东三马路这条老街,被大家叫做“10元美食街”。在这里,手工现蒸的米皮、酱香浓郁的炒四掺,还有老式麻辣烫,十几块钱就能吃到满足。不少老店只做街坊和学生生意,性价比直接拉满。
除了街边小吃,老蔡记的蒸饺、葛记焖饼也是必打卡的中原特色。皮薄馅足的蒸饺配上一碗蛋丝汤,焖饼吸饱浓郁汤汁,每一口都是老郑州的烟火味道。
不用花大价钱,也能解锁地道的郑州风味,这大概就是市井美食最动人的地方。