作为在郑州待了快十年的吃货,吃过上百碗烩面,今天终于掏出我的私藏老店清单!跟着老郑州吃绝对不踩坑👏
📍管城老胡同·西三烩面
藏在巷子里三十年的老味道,面条劲道嚼起来带劲儿,羊肉香得直上头,汤头鲜到喝完一碗还想添!老吃法先喝酒吃菜最后嗦面,太地道了
📍国棉四厂·无招牌拐角店
接头暗号记得说“大缸双掺”!咖喱烩面配羊肉串绝了,坐在缝纫机改的餐桌上嗦面,满是老厂区的复古烟火气✨
📍居民区·惠丰源烩面
十几种药材加羊棒骨炖8小时的汤头,鲜中带甘超滋润,羊肉嫩到入口化,加勺羊油辣子,吃完浑身舒坦~
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