“看到名字都不敢点了”,网友称郑州一火锅店菜单现剧毒“白罗伞”,商家最新回应:名字打错了,其实是鹅蛋菌
- 2026-07-25 00:22:17
“看到名字都不敢点了”,网友称郑州一火锅店菜单现剧毒“白罗伞”,商家最新回应:名字打错了,其实是鹅蛋菌
6月30日，记者查看点餐平台发现，菜单中“白罗伞”属于野山菌套餐配菜。博主表示，自己查询资料后越看越担心，虽然感觉“大概率不是同一种”，但认为菜单直接标注“白罗伞”，容易让消费者联想到此前媒体报道过的致命鹅膏。 
7月1日，大象新闻记者联系该商家进行核实，该门店工作人员表示，菜单上的“白罗伞”食材，实为名称“白落伞”，跟“白罗伞”不为同一种物种。“是名字打错了，我们这个食材其实是鹅蛋菌，误写成‘白罗伞’了，跟‘白罗伞’没关系。”该商家表示，该食材从上月二十多号，就处于断货状态，目前该商品已经下架。 
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6月29日，有博主在社交平台发帖称“火锅野生山菌套餐里有剧毒‘白罗伞’吗”，并晒出河南郑州锅大侠火锅惠济店在美团点餐平台的菜单截图。
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截图显示，在“野山菌蛋白质尝鲜”一栏中，除红乳菌、姬松茸、黄香菌等品种外，还标注有“白罗伞”。由于“白罗伞”也是致命鹅膏的俗称之一，有人担心是否存在误导的情况，“看到名字都不敢点了”。
来源：经视直播综合大象新闻、上游新闻、四川疾控
编辑：袁媛
责编：李玲、赵天然
编审：高越男、李家新
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