01 求助各位

在洛阳吃到一碗面 , 回来念念不忘 , 但是 , 我不知道它叫啥名字｡

想问问有没有洛阳本地的朋友 , 或者去过洛阳的小伙伴 , 帮我认认这是啥｡

02 到底有多好吃

怎么形容呢 , 面条煮得刚刚好 , 不软不硬 , 关键是每一根都挂满了汤汁｡

你知道那种感觉吗 , 筷子一挑起来 , 汤汁顺着面条往下淌 , 光看着就馋｡

配菜也很实在 , 不是那种意思意思点缀两下的 , 是真的丰富 , 各种香味混在一起 , 吃一口满嘴都是料｡

说实话 , 它不需要什么复杂的调味 , 配菜本身的味道就已经足够鲜香了｡

03 辣椒油是灵魂

我是能吃辣的 , 老板说可以加辣椒油 , 我就让他给我来了一勺｡

这一加 , 好家伙 , 整碗面的层次感一下子就出来了｡

油亮亮的红辣椒浮在上面 , 香味直往鼻子里钻 , 又辣又香 , 根本停不下来｡

04 真心求名字

吃完到现在都还在回味 , 想自己在网上搜搜看能不能复刻 , 或者下次去洛阳专门再吃一趟｡

但是我当时光顾着吃了 , 压根没问老板这碗面叫什么｡

现在就很后悔 , 只能来求助大家了｡

有认识的朋友麻烦评论区告诉我一声 , 真的太想知道了！

如果你也吃过觉得好吃的 , 咱们可以一起讨论讨论 , 洛阳还有啥值得吃的也可以推荐给我 , 感谢！