一餐一饭皆用心
人间烟火藏暖意
6.2-6.5营养食谱播报
为切实守护全校学子饮食健康,我校食堂严格遵循科学膳食搭配原则,从食材溯源、餐食烹制到日常陪餐全流程精细化管控,用安全、美味、营养的三餐,陪伴孩子们茁壮成长。
PART 1
科学配餐,三餐荤素均衡
01
周二
周二午饭:连汤肉片、糊汤面、绿豆汤、馒头
周二晚饭:黑米粥、紫薯馒头、平菇肉片、双色花菜、青椒炒茄条、铁板凉粉
02
周三
周三早饭:牛肉胡辣汤、鸡蛋、馒头、芹菜豆干、白菜肉片
周三午饭:大米、熬炒鸡、肉沫豆腐、番茄鸡蛋面、红豆汤
周三晚饭:南瓜小米粥、馒头、青椒鸡蛋、土豆肉片、西葫芦肉片、酸辣白菜
03
周四
周四早饭:麦片粥、馒头、鸡蛋、油极绿豆芽、杏鲍菇肉片、包菜粉条、蒜苔肉丝
周四午饭:卤面、卤鸡腿、鸡蛋汤、沃柑
周四晚饭:银耳红枣粥、红枣馒头、冬瓜肉片、蒜苔肉丝、白菜豆腐、卤千张海带
04
周五
周五早饭:玉米粥、鸡蛋、馒头、孜然土豆片炒肉、香菇肉片、洋葱炒木耳、热拌黄瓜
周五午饭:大米、红烧肉、小白菜豆腐、鸡蛋面汤、香菇鸡丁面、油桃
PART 2
严控源头,筑牢食品安全防线
食材安全是食堂工作第一要务。每日清晨后勤膳食管理人员对米面粮油、鲜肉、果蔬逐项验收,查验食材检疫报告、进货票据,剔除变质、不合格原料;后厨工作人员持健康证上岗,严格落实餐具高温消杀、操作间日清保洁制度,从采购入库到下锅烹饪,全环节闭环监管,守住校园食品安全底线。
PART 3
家校携手,家长暖心陪餐
我校常态化开展家长陪餐制度,本周邀请九三班家长代表走进食堂,零距离查看后厨环境、观摩菜品制作,和老师学生同桌用餐。就餐结束后,家长从菜品口味、分量、卫生等方面提出优化建议,膳食小组根据反馈微调菜品,打通家校膳食沟通桥梁。
PART 4
学生就餐,共建食堂新风
饭点时分,食堂内秩序井然,同学们有序排队取餐,热气腾腾的饭菜摆满餐盘。荤素搭配的菜品色泽诱人,软糯适口的主食饱腹暖心,孩子们津津有味享用午餐,在一餐一饭里感受校园温情。
民以食为天,食以安为先。郑州市第一三中学食堂将持续优化膳食结构,严守食品安全规范,不断升级菜品口味,把营养与安心装进每一餐,守护学生舌尖上的幸福,助力孩子们健康快乐成长。
END
郑州市第一三三中学
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